1. 辽阳千山酒厂的背景介绍
辽阳千山酒厂位于中国辽宁省辽阳市宏伟区，是一家具有百年历史的老字号酒厂。该酒厂创立于清朝光绪年间，原名“千山有酒厂”。经过多次发展与改革，现已成为一家拥有完备酒类研发、酿造、销售网络的现代化酒厂。
2. 辽阳千山酒厂散白酒的制作工艺
辽阳千山酒厂散白酒属于传统的白酒类型，其主要原料为高粱、大米和小麦等。酒厂先在麸曲中添加对五味的独特调配，再通过高温蒸煮和冷却的工序，将麸曲发酵完成。接着将发酵后的混合物倒入蒸汽加热器中进行蒸馏，使之可以获得较为纯净的基酒。
酒厂采用古法自然发酵，可将基酒自然地进行发酵，用自然环境中的微生物参与酵母发酵的过程，生产出口感清爽、香味浓郁的散白酒。此外，这种发酵方式可以使酒中增添多种人体所需的微量元素和活性酵素，更加健康和美味。
3. 辽阳千山酒厂散白酒的特点
辽阳千山酒厂散白酒具有以下几个特点：
（1）口感香醇，带有独特的五味。这种五味是由麸曲中的多种天然植物、动物精华与酒精产生的，非常适合中国人的口味。
（2）色泽清澈，透明度高。经过自然发酵和蒸馏等工序后，散白酒中不含任何浑浊物质，酒体晶莹剔透。
（3）酒体圆润、口感顺口。散白酒中有丰富的天然有机酸和多种微量元素，可以促进人体新陈代谢，提高消化吸收能力。
（4）价格实惠，性价比较高。辽阳千山酒厂散白酒目前在市场上的价格不算很高，同时可以满足大众对于白酒的口感和品质需求。
4. 结语
辽阳千山酒厂散白酒是一款非常经典的中国白酒类型，其制作工艺和特点使其在市场上拥有广泛的用户群体。在未来的发展中，酒厂将继续保持传统工艺和不断创新，致力于打造更高品质、更健康、更适合消费者需求的白酒产品。
